臭氧發生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置。臭氧易于分解無法儲存，需現場制取現場使用，所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發生器。臭氧發生器在飲用水，污水，工業氧化，食品加工和保鮮，醫藥合成，空間滅菌等領域廣泛應用。

那么臭氧發生器在實際的應用過程中，都有哪些功能呢？

1、殺菌：可迅速徹底的清楚空氣及水中的病毒和細菌，學術單位實驗報告指出，水中臭氧濃度在0.05ppm時只需1~2分鐘的處理，細菌的致死率高達99%以上。

2、消毒：由于商業發展空氣和水中充滿了各種對人體有害的物質，如一氧化碳、農藥、重金屬、肥料、有機物、臭味、顏色等，經臭氧處理后悔分解對人體有害的安定物質。

3、保鮮：可使用大量臭氧在食品儲存上，兒科有效減少食品的損壞率降低成本提高利潤。

4、除臭：臭氧因有很強的氧化能力可迅速而徹底的分解水或空氣中的各類異味。

5、漂白：臭氧本身就是一種很強的漂白劑，因為臭氧由很強的氧化力，美國的鋁罐和監獄及時利用臭氧來處理衣物。

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